Tubérculo de alubia con alas - composición, beneficios y daños

Agua 57.40 g

2%

Calorías 148.00 kcal

6%

Proteína 11.60 g

15%

Grasa 0.90 g

1%

Ceniza 2.00 g

-

Carbohidratos 28.10 g

9%

Calcio Ca 30.00 mg

3%

Hierro Fe 2.00 mg

20%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 45.00 mg

6%

Potasio K 586.00 mg

12%

Sodio Na 35.00 mg

2%

Zinc Zn 1.39 mg

12%

Cobre Cu 1.39 mg

153%

Manganeso Mn 0.53 mg

23%

Selenio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.38 mg

31%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 1.64 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 19.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.45 g

18%

Isoleucina 0.43 g

21%

Leucina 0.64 g

13%

Lisina 0.59 g

14%

Metionina 0.14 g

7%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanina 0.45 g

10%

Tirosina 0.35 g

8%

Valina 0.60 g

23%

Arginina 0.41 g

6%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.40 g

6%

Ácido aspártico 1.74 g

14%

Ácido glutámico 0.80 g

5%

Glicina 0.39 g

11%

Prolina 0.68 g

15%

Serina 0.46 g

5%

Ácidos grasos saturados 0.22 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.06 g

Ácido esteárico 0.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.23 g

Ácido octadecenoico 0.23 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.17 g

Ácido octadecadienoico 0.15 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg