Haricots tortue noire (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
130 kcal
Calories
10%
8 g
Protéines
7%
24 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 65.74 g
3%
Calories 130.00 kcal
5%
Protéines 8.18 g
10%
Graisses 0.35 g
0%
Cendre 1.38 g
-
Glucides 24.35 g
7%
Fibre 8.30 g
-
Sucres 0.32 g
-
Minéraux
Calcium Ca 55.00 mg
5%
Fer Fe 2.85 mg
28%
Magnésium Mg 49.00 mg
12%
Phosphore P 152.00 mg
21%
Potassium K 433.00 mg
9%
Sodium Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.76 mg
6%
Cuivre Cu 0.27 mg
29%
Manganèse Mn 0.33 mg
14%
Sélénium Se 1.20 mcg
2%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.87 mg
5%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 3.30 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.23 mg
18%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 0.53 mg
3%
Vitamine B4 Choline 32.60 mg
6%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.26 mg
5%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg
5%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 86.00 mcg
21%
Vitamine B9 Folate DFE 86.00 mcg
21%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.10 g
12%
Thréonine 0.34 g
14%
Isoleucine 0.36 g
18%
Leucine 0.65 g
14%
Lysine 0.56 g
13%
Méthionine 0.12 g
6%
Cystine 0.09 g
4%
Phénylalanine 0.44 g
10%
Tyrosine 0.23 g
5%
Valine 0.43 g
17%
Arginine 0.51 g
8%
Histidine 0.23 g
10%
Alanine 0.34 g
5%
Acide aspartique 0.99 g
8%
Acide glutamique 1.25 g
9%
Glycine 0.32 g
9%
Proline 0.35 g
7%
Sérine 0.45 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.09 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.08 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.03 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.03 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.15 g
Acide octadécadiénoïque 0.08 g
Acide octadécatriénoïque 0.07 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg