Haricots tortue noire - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 54.53 g

2%

Calories 172.50 kcal

7%

Protéines 10.91 g

14%

Graisses 0.47 g

0%

Cendre 1.96 g

-

Glucides 32.13 g

10%

Fibre 9.75 g

-

Sucres 0.75 g

-

Calcium Ca 76.25 mg

7%

Fer Fe 4.08 mg

40%

Magnésium Mg 73.25 mg

18%

Phosphore P 213.00 mg

30%

Potassium K 668.50 mg

14%

Sodium Na 158.75 mg

12%

Zinc Zn 1.07 mg

9%

Cuivre Cu 0.43 mg

48%

Manganèse Mn 0.47 mg

20%

Sélénium Se 1.73 mcg

3%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.64 mg

4%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 3.63 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 0.68 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.37 mg

31%

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

Vitamine B3 Niacine 0.91 mg

5%

Vitamine B4 Choline 29.47 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.40 mg

8%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg

9%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 169.25 mcg

42%

Vitamine B9 Folate DFE 169.25 mcg

42%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.13 g

16%

Thréonine 0.45 g

18%

Isoleucine 0.49 g

24%

Leucine 0.88 g

19%

Lysine 0.75 g

18%

Méthionine 0.16 g

8%

Cystine 0.12 g

6%

Phénylalanine 0.60 g

13%

Tyrosine 0.30 g

6%

Valine 0.58 g

23%

Arginine 0.67 g

10%

Histidine 0.30 g

14%

Alanine 0.46 g

7%

Acide aspartique 1.33 g

10%

Acide glutamique 1.68 g

12%

Glycine 0.43 g

12%

Proline 0.49 g

10%

Sérine 0.61 g

7%

Acides gras saturés 0.12 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.11 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.20 g

Acide octadécadiénoïque 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg