🍏 Nutrionio
Alubias tortuga negra

Alubias tortuga negra - composición, beneficios y daños

crudas cocidas en conserva hervidas sin sal con sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

7%

173 kcal

Calorías

14%

11 g

Proteína

10%

32 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 54.53 g

2%

54.53

Calorías 172.50 kcal

7%

172.50

Proteína 10.91 g

14%

10.91

Grasa 0.47 g

0%

0.47

Ceniza 1.96 g

-

-

Carbohidratos 32.13 g

10%

32.13

Fibra 9.75 g

-

-

Azúcares 0.75 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 76.25 mg

7%

76.25

Hierro Fe 4.08 mg

40%

4.08

Magnesio Mg 73.25 mg

18%

73.25

Fósforo P 213.00 mg

30%

213.00

Potasio K 668.50 mg

14%

668.50

Sodio Na 158.75 mg

12%

158.75

Zinc Zn 1.07 mg

9%

1.07

Cobre Cu 0.43 mg

48%

0.43

Manganeso Mn 0.47 mg

20%

0.47

Selenio Se 1.73 mcg

3%

1.73

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.64 mg

4%

0.64

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 3.63 mcg

3%

3.63

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.68 mg

0%

0.68

Vitamina B1 Tiamina 0.37 mg

31%

0.37

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B3 Niacina 0.91 mg

5%

0.91

Vitamina B4 Colina 29.47 mg

5%

29.47

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

8%

0.40

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

0.12

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 169.25 mcg

42%

169.25

Vitamina B9 Folato DFE 169.25 mcg

42%

169.25

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.13 g

16%

0.13

Treonina 0.45 g

18%

0.45

Isoleucina 0.49 g

24%

0.49

Leucina 0.88 g

19%

0.88

Lisina 0.75 g

18%

0.75

Metionina 0.16 g

8%

0.16

Cistina 0.12 g

6%

0.12

Fenilalanina 0.60 g

13%

0.60

Tirosina 0.30 g

6%

0.30

Valina 0.58 g

23%

0.58

Arginina 0.67 g

10%

0.67

Histidina 0.30 g

14%

0.30

Alanina 0.46 g

7%

0.46

Ácido aspártico 1.33 g

10%

1.33

Ácido glutámico 1.68 g

12%

1.68

Glicina 0.43 g

12%

0.43

Prolina 0.49 g

10%

0.49

Serina 0.61 g

7%

0.61

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.12 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.11 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.04 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.04 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.20 g

Ácido octadecadienoico 0.11 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg