Feijão preto tartaruga - composição, benefícios e malefícios

Água 54.53 g

2%

Calorias 172.50 kcal

7%

Proteína 10.91 g

14%

Gordura 0.47 g

0%

Cinzas 1.96 g

-

Carboidrato 32.13 g

10%

Fibra 9.75 g

-

Açúcares 0.75 g

-

Cálcio Ca 76.25 mg

7%

Ferro Fe 4.08 mg

40%

Magnésio Mg 73.25 mg

18%

Fósforo P 213.00 mg

30%

Potássio K 668.50 mg

14%

Sódio Na 158.75 mg

12%

Zinco Zn 1.07 mg

9%

Cobre Cu 0.43 mg

48%

Manganês Mn 0.47 mg

20%

Selénio Se 1.73 mcg

3%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.64 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.63 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.68 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.37 mg

31%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.91 mg

5%

Vitamina B4 Colina 29.47 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 169.25 mcg

42%

Vitamina B9 Folatos DFE 169.25 mcg

42%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.13 g

16%

Treonina 0.45 g

18%

Isoleucina 0.49 g

24%

Leucina 0.88 g

19%

Lisina 0.75 g

18%

Metionina 0.16 g

8%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.60 g

13%

Tirosina 0.30 g

6%

Valina 0.58 g

23%

Arginina 0.67 g

10%

Histidina 0.30 g

14%

Alanina 0.46 g

7%

Ácido aspártico 1.33 g

10%

Ácido glutâmico 1.68 g

12%

Glicina 0.43 g

12%

Prolina 0.49 g

10%

Serina 0.61 g

7%

Gordura saturada 0.12 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.11 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.04 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.04 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.20 g

Ácido octadecadienóico 0.11 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg