Feijão preto tartaruga cozido - composição, benefícios e malefícios

Água 65.74 g

-

Calorias 130.00 kcal

5%

Proteína 8.18 g

10%

Gordura (lipídios) 0.35 g

0%

Cinzas 1.38 g

-

Carboidrato 24.35 g

7%

Fibra 8.30 g

-

Açúcares 0.32 g

-

Cálcio, Ca 55.00 mg

5%

Ferro, Fe 2.85 mg

28%

Magnésio, Mg 49.00 mg

12%

Fósforo, P 152.00 mg

21%

Potássio, K 433.00 mg

9%

Sódio, Na 121.00 mg

9%

Zinco, Zn 0.76 mg

6%

Cobre, Cu 0.27 mg

29%

Manganês, Mn 0.33 mg

14%

Selênio, Se 1.20 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.87 mg

5%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 3.30 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.23 mg

18%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.53 mg

3%

Ácido pantotênico 0.26 mg

5%

Vitamina B-6 0.08 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 86.00 mcg

21%

Folato, DFE 86.00 mcg

21%

Colina, total 32.60 mg

6%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.34 g

14%

Isoleucina 0.36 g

18%

Leucina 0.65 g

14%

Lisina 0.56 g

13%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.09 g

4%

Fenilalanina 0.44 g

10%

Tirosina 0.23 g

5%

Valina 0.43 g

17%

arginina 0.51 g

8%

Histidina 0.23 g

10%

Alanina 0.34 g

5%

Ácido aspártico 0.99 g

8%

Ácido glutâmico 1.25 g

9%

Glicina 0.32 g

9%

Prolina 0.35 g

7%

Serina 0.45 g

5%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.09 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.08 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.03 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.15 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg