Alubias tortuga negra cocidas - composición, beneficios y daños

Agua 65.74 g

3%

Calorías 130.00 kcal

5%

Proteína 8.18 g

10%

Grasa 0.35 g

0%

Ceniza 1.38 g

-

Carbohidratos 24.35 g

7%

Fibra 8.30 g

-

Azúcares 0.32 g

-

Calcio Ca 55.00 mg

5%

Hierro Fe 2.85 mg

28%

Magnesio Mg 49.00 mg

12%

Fósforo P 152.00 mg

21%

Potasio K 433.00 mg

9%

Sodio Na 121.00 mg

9%

Zinc Zn 0.76 mg

6%

Cobre Cu 0.27 mg

29%

Manganeso Mn 0.33 mg

14%

Selenio Se 1.20 mcg

2%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.87 mg

5%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.30 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.53 mg

3%

Vitamina B4 Colina 32.60 mg

6%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.26 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 86.00 mcg

21%

Vitamina B9 Folato DFE 86.00 mcg

21%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.10 g

12%

Treonina 0.34 g

14%

Isoleucina 0.36 g

18%

Leucina 0.65 g

14%

Lisina 0.56 g

13%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.09 g

4%

Fenilalanina 0.44 g

10%

Tirosina 0.23 g

5%

Valina 0.43 g

17%

Arginina 0.51 g

8%

Histidina 0.23 g

10%

Alanina 0.34 g

5%

Ácido aspártico 0.99 g

8%

Ácido glutámico 1.25 g

9%

Glicina 0.32 g

9%

Prolina 0.35 g

7%

Serina 0.45 g

5%

Ácidos grasos saturados 0.09 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.15 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg