Alubias tortuga negra crudas - composición, beneficios y daños

Agua 11.00 g

0%

Calorías 339.00 kcal

14%

Proteína 21.25 g

28%

Grasa 0.90 g

1%

Ceniza 3.60 g

-

Carbohidratos 63.25 g

20%

Fibra 15.50 g

-

Azúcares 2.12 g

-

Calcio Ca 160.00 mg

16%

Hierro Fe 8.70 mg

86%

Magnesio Mg 160.00 mg

40%

Fósforo P 440.00 mg

62%

Potasio K 1500.00 mg

31%

Sodio Na 9.00 mg

0%

Zinc Zn 2.20 mg

20%

Cobre Cu 1.00 mg

111%

Manganeso Mn 1.00 mg

43%

Selenio Se 3.20 mcg

5%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 5.60 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.90 mg

75%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 1.96 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.29 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 444.00 mcg

111%

Vitamina B9 Folato DFE 444.00 mcg

111%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.89 g

37%

Isoleucina 0.94 g

46%

Leucina 1.70 g

36%

Lisina 1.46 g

35%

Metionina 0.32 g

17%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 1.15 g

26%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 1.11 g

44%

Arginina 1.32 g

21%

Histidina 0.59 g

28%

Alanina 0.89 g

13%

Ácido aspártico 2.57 g

21%

Ácido glutámico 3.24 g

23%

Glicina 0.83 g

23%

Prolina 0.90 g

20%

Serina 1.16 g

13%

Ácidos grasos saturados 0.23 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.22 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.08 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.08 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.39 g

Ácido octadecadienoico 0.21 g

Ácido octadecatrienoico 0.18 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg