Schwarze Schildkröte Bohnen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 11.00 g

-

Kalorien 339.00 kcal

14%

Eiweiß 21.25 g

28%

Fett (Gesamtlipid) 0.90 g

1%

Asche 3.60 g

-

Kohlenhydrat 63.25 g

20%

Ballaststoffe 15.50 g

-

Zucker 2.12 g

-

Kalzium, Ca 160.00 mg

16%

Eisen, Fe 8.70 mg

86%

Magnesium, Mg 160.00 mg

40%

Phosphor, P 440.00 mg

62%

Kalium, K 1500.00 mg

31%

Natrium, Na 9.00 mg

0%

Zink, Zn 2.20 mg

20%

Kupfer, Cu 1.00 mg

111%

Mangan, Mn 1.00 mg

43%

Selen, Se 3.20 mcg

5%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.21 mg

1%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 5.60 mcg

4%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.90 mg

75%

Riboflavin 0.19 mg

14%

Niacin 1.96 mg

12%

Pantothensäure 0.90 mg

17%

Vitamin B-6 0.29 mg

21%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 444.00 mcg

111%

Folat, DFE 444.00 mcg

111%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.25 g

31%

Threonin 0.89 g

37%

Isoleucin 0.94 g

46%

Leucin 1.70 g

36%

Lysin 1.46 g

35%

Methionin 0.32 g

17%

Cystin 0.23 g

12%

Phenylalanin 1.15 g

26%

Tyrosin 0.60 g

13%

Valin 1.11 g

44%

Arginin 1.32 g

21%

Histidin 0.59 g

28%

Alanin 0.89 g

13%

Asparaginsäure 2.57 g

21%

Glutaminsäure 3.24 g

23%

Glycin 0.83 g

23%

Prolin 0.90 g

20%

Serin 1.16 g

13%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.23 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.22 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.01 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.08 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.08 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.39 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.21 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.18 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg