Citron cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
29 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
3%
9 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 88.98 g
4%
Calories 29.00 kcal
1%
Protéines 1.10 g
1%
Graisses 0.30 g
0%
Cendre 0.30 g
-
Glucides 9.32 g
3%
Fibre 2.80 g
-
Sucres 2.50 g
-
Minéraux
Calcium Ca 26.00 mg
2%
Fer Fe 0.60 mg
6%
Magnésium Mg 8.00 mg
2%
Phosphore P 16.00 mg
2%
Potassium K 138.00 mg
2%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.06 mg
0%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 0.40 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 3.00 mcg
0%
Alpha-carotène 1.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 20.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 11.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 53.00 mg
58%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg
1%
Vitamine B3 Niacine 0.10 mg
0%
Vitamine B4 Choline 5.10 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.19 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg
6%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 11.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.04 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.04 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.09 g
Acide octadécadiénoïque 0.06 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg