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Citron cru (sans écorce)

Citron cru (sans écorce) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

29 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

3%

9 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 88.98 g

4%

88.98

Calories 29.00 kcal

1%

29.00

Protéines 1.10 g

1%

1.10

Graisses 0.30 g

0%

0.30

Cendre 0.30 g

-

-

Glucides 9.32 g

3%

9.32

Fibre 2.80 g

-

-

Sucres 2.50 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 26.00 mg

2%

26.00

Fer Fe 0.60 mg

6%

0.60

Magnésium Mg 8.00 mg

2%

8.00

Phosphore P 16.00 mg

2%

16.00

Potassium K 138.00 mg

2%

138.00

Sodium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.06 mg

0%

0.06

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

0.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1.00 mcg

0%

1.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 3.00 mcg

0%

3.00

Alpha-carotène 1.00 mcg

0%

1.00

Bêta-cryptoxanthine 20.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 11.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg

1%

0.15

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 53.00 mg

58%

53.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B3 Niacine 0.10 mg

0%

0.10

Vitamine B4 Choline 5.10 mg

1%

5.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.19 mg

3%

0.19

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

0.08

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.09 g

Acide octadécadiénoïque 0.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg