Lentilles bouillies (sans sel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
116 kcal
Calories
12%
9 g
Protéine
6%
20 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 69.64 g
-
Calories 116.00 kcal
5%
Protéine 9.02 g
12%
Gras (lipides) 0.38 g
0%
Cendre 0.83 g
-
Glucides 20.13 g
6%
Fibres 7.90 g
-
Sucres 1.80 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 19.00 mg
1%
Fer, Fe 3.33 mg
33%
Magnésium, Mg 36.00 mg
9%
Phosphore, P 180.00 mg
25%
Potassium, K 369.00 mg
7%
Sodium, Na 2.00 mg
0%
Zinc, Zn 1.27 mg
11%
Cuivre, Cu 0.25 mg
27%
Manganèse, Mn 0.49 mg
21%
Sélénium, Se 2.80 mcg
5%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 5.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.11 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 1.70 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 1.50 mg
1%
Thiamine 0.17 mg
14%
Riboflavine 0.07 mg
5%
Niacine 1.06 mg
6%
Acide pantothénique 0.64 mg
12%
Vitamine B-6 0.18 mg
13%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 181.00 mcg
45%
Folate, DFE 181.00 mcg
45%
Choline, totale 32.70 mg
6%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.08 g
10%
Thréonine 0.32 g
13%
Isoleucine 0.39 g
19%
Leucine 0.65 g
14%
Lysine 0.63 g
15%
Méthionine 0.08 g
4%
Cystine 0.12 g
6%
Phénylalanine 0.45 g
10%
Tyrosine 0.24 g
5%
Valine 0.45 g
17%
Arginine 0.70 g
11%
Histidine 0.25 g
12%
Alanine 0.38 g
5%
L'acide aspartique 1.00 g
8%
Acide glutamique 1.40 g
10%
Glycine 0.37 g
10%
Proline 0.38 g
8%
Sérine 0.42 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.05 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.05 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.06 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.18 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg