Nutrionio
Haricots mungo bouillis (sans sel)

Haricots mungo bouillis (sans sel) - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

105 kcal

Calories

10%

8 g

Protéine

5%

18 g

Glucides

0%

1 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 72.51 g

-

-

Calories 105.00 kcal

4%

105.00

Protéine 7.54 g

10%

7.54

Gras (lipides) 0.55 g

0%

0.55

Cendre 1.06 g

-

-

Glucides 18.34 g

5%

18.34

Fibres 6.40 g

-

-

Sucres 2.01 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 53.00 mg

5%

53.00

Fer, Fe 1.75 mg

17%

1.75

Magnésium, Mg 63.00 mg

15%

63.00

Phosphore, P 156.00 mg

22%

156.00

Potassium, K 231.00 mg

4%

231.00

Sodium, Na 7.00 mg

0%

7.00

Zinc, Zn 0.83 mg

7%

0.83

Cuivre, Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganèse, Mn 0.41 mg

17%

0.41

Sélénium, Se 2.50 mcg

4%

2.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2.00 mcg

0%

2.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 19.00 mcg

0%

19.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.15 mg

1%

0.15

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 2.70 mcg

2%

2.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 1.00 mg

1%

1.00

Thiamine 0.15 mg

12%

0.15

Riboflavine 0.08 mg

5%

0.08

Niacine 1.50 mg

9%

1.50

Acide pantothénique 0.43 mg

8%

0.43

Vitamine B-6 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 94.00 mcg

23%

94.00

Folate, DFE 94.00 mcg

23%

94.00

Choline, totale 29.60 mg

5%

29.60

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.08 g

9%

0.08

Thréonine 0.26 g

10%

0.26

Isoleucine 0.39 g

19%

0.39

Leucine 0.63 g

13%

0.63

Lysine 0.50 g

12%

0.50

Méthionine 0.11 g

6%

0.11

Cystine 0.07 g

3%

0.07

Phénylalanine 0.44 g

10%

0.44

Tyrosine 0.23 g

5%

0.23

Valine 0.42 g

16%

0.42

Arginine 0.49 g

8%

0.49

Histidine 0.21 g

10%

0.21

Alanine 0.32 g

4%

0.32

L'acide aspartique 0.88 g

7%

0.88

Acide glutamique 1.23 g

9%

1.23

Glycine 0.32 g

9%

0.32

Proline 0.35 g

7%

0.35

Sérine 0.40 g

4%

0.40

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.04 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.03 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.36 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.34 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg