Haricots mungo cuits (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
* affiner les balises pour de meilleurs résultats
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
4%
105 kcal
Calories
10%
8 g
Protéines
5%
18 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 72.51 g
3%
Calories 105.00 kcal
4%
Protéines 7.54 g
10%
Graisses 0.55 g
0%
Cendre 1.06 g
-
Glucides 18.34 g
5%
Fibre 6.40 g
-
Sucres 2.01 g
-
Minéraux
Calcium Ca 53.00 mg
5%
Fer Fe 1.75 mg
17%
Magnésium Mg 63.00 mg
15%
Phosphore P 156.00 mg
22%
Potassium K 231.00 mg
4%
Sodium Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 0.83 mg
7%
Cuivre Cu 0.14 mg
15%
Manganèse Mn 0.41 mg
17%
Sélénium Se 2.50 mcg
4%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 2.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 19.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.70 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.15 mg
12%
Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 1.50 mg
9%
Vitamine B4 Choline 29.60 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.43 mg
8%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg
4%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 94.00 mcg
23%
Vitamine B9 Folate DFE 94.00 mcg
23%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.08 g
9%
Thréonine 0.26 g
10%
Isoleucine 0.39 g
19%
Leucine 0.63 g
13%
Lysine 0.50 g
12%
Méthionine 0.11 g
6%
Cystine 0.07 g
3%
Phénylalanine 0.44 g
10%
Tyrosine 0.23 g
5%
Valine 0.42 g
16%
Arginine 0.49 g
8%
Histidine 0.21 g
10%
Alanine 0.32 g
4%
Acide aspartique 0.88 g
7%
Acide glutamique 1.23 g
9%
Glycine 0.32 g
9%
Proline 0.35 g
7%
Sérine 0.40 g
4%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.04 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.04 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.03 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.03 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.36 g
Acide octadécadiénoïque 0.02 g
Acide octadécatriénoïque 0.34 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg