Fagioli mungo cotti (senza sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
105 kcal
Calorie
10%
8 g
Proteina
5%
18 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 72.51 g
-
Calorie 105.00 kcal
4%
Proteina 7.54 g
10%
Grassi (lipidi) 0.55 g
0%
Cenere 1.06 g
-
Carboidrato 18.34 g
5%
Fibra 6.40 g
-
Zuccheri 2.01 g
-
Minerali
Calcio, Ca 53.00 mg
5%
Ferro, Fe 1.75 mg
17%
Magnesio, Mg 63.00 mg
15%
Fosforo, P 156.00 mg
22%
Potassio, K 231.00 mg
4%
Sodio, Na 7.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.83 mg
7%
Rame, Cu 0.14 mg
15%
Manganese, Mn 0.41 mg
17%
Selenio, Se 2.50 mcg
4%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 19.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.15 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 2.70 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.00 mg
1%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavina 0.08 mg
5%
Niacina 1.50 mg
9%
Acido pantotenico 0.43 mg
8%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 94.00 mcg
23%
Folato, DFE 94.00 mcg
23%
Colina, totale 29.60 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.08 g
9%
Treonina 0.26 g
10%
Isoleucina 0.39 g
19%
Leucina 0.63 g
13%
Lisina 0.50 g
12%
Metionina 0.11 g
6%
Cistina 0.07 g
3%
Fenilalanina 0.44 g
10%
Tirosina 0.23 g
5%
Valina 0.42 g
16%
Arginina 0.49 g
8%
Istidina 0.21 g
10%
Alanina 0.32 g
4%
Acido aspartico 0.88 g
7%
Acido glutammico 1.23 g
9%
Glicina 0.32 g
9%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.40 g
4%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.04 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.04 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.03 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.36 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.34 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg