Gombo cuit (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 92.57 g

4%

Calories 22.00 kcal

0%

Protéines 1.87 g

2%

Graisses 0.21 g

0%

Cendre 0.84 g

-

Glucides 4.51 g

1%

Fibre 2.50 g

-

Sucres 2.40 g

-

Calcium Ca 77.00 mg

7%

Fer Fe 0.28 mg

2%

Magnésium Mg 36.00 mg

9%

Phosphore P 32.00 mg

4%

Potassium K 135.00 mg

2%

Sodium Na 6.00 mg

0%

Zinc Zn 0.43 mg

3%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.29 mg

12%

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

Vitamine A 14.00 mcg

1%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 170.00 mcg

3%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 390.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 40.00 mcg

33%

Vitamine C Acide ascorbique 16.30 mg

18%

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

11%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 0.87 mg

5%

Vitamine B4 Choline 8.70 mg

1%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.21 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 46.00 mcg

11%

Vitamine B9 Folate DFE 46.00 mcg

11%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.06 g

2%

Isoleucine 0.07 g

3%

Leucine 0.10 g

2%

Lysine 0.08 g

1%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.02 g

0%

Phénylalanine 0.06 g

1%

Tyrosine 0.08 g

1%

Valine 0.09 g

3%

Arginine 0.08 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.07 g

1%

Acide aspartique 0.14 g

1%

Acide glutamique 0.25 g

1%

Glycine 0.04 g

1%

Proline 0.04 g

0%

Sérine 0.04 g

0%

Acides gras saturés 0.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.05 g

Acide octadécadiénoïque 0.05 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg