Gombo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
27 kcal
Calories
2%
2 g
Protéine
1%
6 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 91.38 g
-
Calories 26.75 kcal
1%
Protéine 1.84 g
2%
Gras (lipides) 0.22 g
0%
Cendre 0.79 g
-
Glucides 5.78 g
1%
Fibres 2.60 g
-
Sucres 2.31 g
-
Saccharose 0.60 g
-
Glucose (dextrose) 0.32 g
-
Fructose 0.57 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.34 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 79.25 mg
7%
Fer, Fe 0.44 mg
4%
Magnésium, Mg 43.00 mg
10%
Phosphore, P 41.75 mg
5%
Potassium, K 195.00 mg
4%
Sodium, Na 64.25 mg
4%
Zinc, Zn 0.49 mg
4%
Cuivre, Cu 0.09 mg
10%
Manganèse, Mn 0.56 mg
24%
Sélénium, Se 0.53 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 20.50 mcg
2%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 241.50 mcg
4%
Carotène, alpha 6.75 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 385.50 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.29 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 40.18 mcg
33%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 17.00 mg
18%
Thiamine 0.14 mg
11%
Riboflavine 0.07 mg
5%
Niacine 0.86 mg
5%
Acide pantothénique 0.22 mg
4%
Vitamine B-6 0.16 mg
12%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 75.00 mcg
18%
Folate, DFE 75.00 mcg
18%
Choline, totale 10.43 mg
2%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.02 g
1%
Thréonine 0.06 g
2%
Isoleucine 0.06 g
3%
Leucine 0.10 g
2%
Lysine 0.07 g
1%
Méthionine 0.02 g
1%
Cystine 0.02 g
0%
Phénylalanine 0.06 g
1%
Tyrosine 0.08 g
1%
Valine 0.08 g
3%
Arginine 0.08 g
1%
Histidine 0.03 g
1%
Alanine 0.07 g
1%
L'acide aspartique 0.13 g
1%
Acide glutamique 0.25 g
1%
Glycine 0.04 g
1%
Proline 0.04 g
0%
Sérine 0.04 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.05 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.03 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.05 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 24.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg