Okra - composición, beneficios y daños

Agua 91.38 g

-

Calorías 26.75 kcal

1%

Proteína 1.84 g

2%

Grasas (lípidos) 0.22 g

0%

Ceniza 0.79 g

-

Carbohidrato 5.78 g

1%

Fibra 2.60 g

-

Azúcares 2.31 g

-

Sacarosa 0.60 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.32 g

-

Fructosa 0.57 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.34 g

-

Calcio, Ca 79.25 mg

7%

Hierro, Fe 0.44 mg

4%

Magnesio, Mg 43.00 mg

10%

Fósforo, P 41.75 mg

5%

Potasio, K 195.00 mg

4%

Sodio, Na 64.25 mg

4%

cinc, Zn 0.49 mg

4%

Cobre, Cu 0.09 mg

10%

Manganeso, Mn 0.56 mg

24%

Selenio, Se 0.53 mcg

0%

Vitamina A 20.50 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 241.50 mcg

4%

Caroteno, alfa 6.75 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 385.50 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.29 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 40.18 mcg

33%

Vitamina C, ácido ascórbico total 17.00 mg

18%

Tiamina 0.14 mg

11%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 0.86 mg

5%

Ácido pantoténico 0.22 mg

4%

vitamina B-6 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 75.00 mcg

18%

Folato, DFE 75.00 mcg

18%

Colina total 10.43 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

1%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.06 g

3%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.08 g

3%

Arginina 0.08 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.13 g

1%

Ácido glutamico 0.25 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 24.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg