Gombo - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
27 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteine
1%
6 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 91.38 g
4%
Calorie 26.75 kcal
1%
Proteine 1.84 g
2%
Grassi 0.22 g
0%
Cenere 0.79 g
-
Carboidrati 5.78 g
1%
Fibra alimentare 2.60 g
-
Zuccheri 2.31 g
-
Saccarosio 0.60 g
-
Glucosio 0.32 g
-
Fruttosio 0.57 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.34 g
-
Minerali
Calcio Ca 79.25 mg
7%
Ferro Fe 0.44 mg
4%
Magnesio Mg 43.00 mg
10%
Fosforo P 41.75 mg
5%
Potassio K 195.00 mg
4%
Sodio Na 64.25 mg
4%
Zinco Zn 0.49 mg
4%
Rame Cu 0.09 mg
10%
Manganese Mn 0.56 mg
24%
Selenio Se 0.53 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 20.50 mcg
2%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 241.50 mcg
4%
Alfa-carotene 6.75 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 385.50 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.29 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 40.18 mcg
33%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 17.00 mg
18%
Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.86 mg
5%
Vitamina B4 Colina 10.43 mg
2%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.22 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg
12%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 75.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folato DFE 75.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.02 g
1%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.06 g
3%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.08 g
1%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.08 g
1%
Istidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Acido aspartico 0.13 g
1%
Acido glutammico 0.25 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.05 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.04 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.03 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.05 g
Acido ottadecadienoico 0.05 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 24.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg