Okra - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
1%
27 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białko
1%
6 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 91.38 g
-
Kalorie 26.75 kcal
1%
Białko 1.84 g
2%
Tłuszcz (lipid) 0.22 g
0%
Popiół 0.79 g
-
Węglowodan 5.78 g
1%
Błonnik 2.60 g
-
Cukry 2.31 g
-
Sacharoza 0.60 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.32 g
-
Fruktoza 0.57 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 0.34 g
-
Minerały
Wapń, Ca 79.25 mg
7%
Żelazo, Fe 0.44 mg
4%
Magnez, Mg 43.00 mg
10%
Fosfor, P 41.75 mg
5%
Potas, K 195.00 mg
4%
Sód, Na 64.25 mg
4%
Cynk, Zn 0.49 mg
4%
Miedź, Cu 0.09 mg
10%
Mangan, Mn 0.56 mg
24%
Selen, Se 0.53 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 20.50 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 241.50 mcg
4%
Karoten, alfa 6.75 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 385.50 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.29 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 40.18 mcg
33%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 17.00 mg
18%
Tiamina 0.14 mg
11%
Ryboflawina 0.07 mg
5%
Niacyna 0.86 mg
5%
Kwas pantotenowy 0.22 mg
4%
Witamina B-6 0.16 mg
12%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 75.00 mcg
18%
Kwas foliowy, DFE 75.00 mcg
18%
Cholina, całkowita 10.43 mg
2%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.02 g
1%
Treonina 0.06 g
2%
Izoleucyna 0.06 g
3%
Leucyna 0.10 g
2%
Lizyna 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cystyna 0.02 g
0%
Fenyloalanina 0.06 g
1%
Tyrozyna 0.08 g
1%
Walina 0.08 g
3%
Arginina 0.08 g
1%
Histydyna 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Kwas asparaginowy 0.13 g
1%
Kwas glutaminowy 0.25 g
1%
Glicyna 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Seryna 0.04 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.05 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.04 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.03 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.03 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.05 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.05 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 24.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg