Okra - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
27 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
1%
6 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 91.38 g
4%
Calorii 26.75 kcal
1%
Proteine 1.84 g
2%
Grăsime 0.22 g
0%
Cenușă 0.79 g
-
Carbohidrați 5.78 g
1%
Fibre 2.60 g
-
Zaharuri 2.31 g
-
Zaharoză 0.60 g
-
Glucoza 0.32 g
-
Fructoza 0.57 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.34 g
-
Minerale
Calciu Ca 79.25 mg
7%
Fier Fe 0.44 mg
4%
Magneziu Mg 43.00 mg
10%
Fosfor P 41.75 mg
5%
Potasiu K 195.00 mg
4%
Sodiu Na 64.25 mg
4%
Zinc Zn 0.49 mg
4%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.56 mg
24%
Seleniu Se 0.53 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 20.50 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 241.50 mcg
4%
Alfa-caroten 6.75 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 385.50 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.29 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 40.18 mcg
33%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 17.00 mg
18%
Vitamina B1 Tiamină 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacină 0.86 mg
5%
Vitamina B4 Colină 10.43 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.22 mg
4%
Vitamina B6 piridoxină 0.16 mg
12%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 75.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folat DFE 75.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
1%
Treonină 0.06 g
2%
Izoleucină 0.06 g
3%
Leucina 0.10 g
2%
Lizina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirozină 0.08 g
1%
Valină 0.08 g
3%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Acid aspartic 0.13 g
1%
Acid glutamic 0.25 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.05 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.04 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.03 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.05 g
Acid octadecadienoic 0.05 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 24.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg