Okra crudă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
33 kcal
Calorii
2%
2 g
Proteine
2%
7 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 89.58 g
4%
Calorii 33.00 kcal
1%
Proteine 1.93 g
2%
Grăsime 0.19 g
0%
Cenușă 0.86 g
-
Carbohidrați 7.45 g
2%
Fibre 3.20 g
-
Zaharuri 1.48 g
-
Zaharoză 0.60 g
-
Glucoza 0.32 g
-
Fructoza 0.57 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.34 g
-
Minerale
Calciu Ca 82.00 mg
8%
Fier Fe 0.62 mg
6%
Magneziu Mg 57.00 mg
14%
Fosfor P 61.00 mg
8%
Potasiu K 299.00 mg
6%
Sodiu Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 0.58 mg
5%
Cupru Cu 0.11 mg
12%
Mangan Mn 0.79 mg
34%
Seleniu Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 36.00 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 416.00 mcg
8%
Alfa-caroten 27.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 280.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 31.30 mcg
26%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 23.00 mg
25%
Vitamina B1 Tiamină 0.20 mg
16%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 1.00 mg
6%
Vitamina B4 Colină 12.30 mg
2%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.25 mg
4%
Vitamina B6 piridoxină 0.22 mg
16%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 60.00 mcg
15%
Vitamina B9 Folat DFE 60.00 mcg
15%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.07 g
2%
Izoleucină 0.07 g
3%
Leucina 0.11 g
2%
Lizina 0.08 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirozină 0.09 g
1%
Valină 0.09 g
3%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Acid aspartic 0.15 g
1%
Acid glutamic 0.27 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.02 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.02 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.03 g
Acid octadecadienoic 0.03 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 24.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg