Gombo cru - composición, beneficios y daños

Eau 89.58 g

-

Calories 33.00 kcal

1%

Protéine 1.93 g

2%

Gras (lipides) 0.19 g

0%

Cendre 0.86 g

-

Glucides 7.45 g

2%

Fibres 3.20 g

-

Sucres 1.48 g

-

Saccharose 0.60 g

-

Glucose (dextrose) 0.32 g

-

Fructose 0.57 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.34 g

-

Calcium, Ca 82.00 mg

8%

Fer, Fe 0.62 mg

6%

Magnésium, Mg 57.00 mg

14%

Phosphore, P 61.00 mg

8%

Potassium, K 299.00 mg

6%

Sodium, Na 7.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.58 mg

5%

Cuivre, Cu 0.11 mg

12%

Manganèse, Mn 0.79 mg

34%

Sélénium, Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 36.00 mcg

4%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 416.00 mcg

8%

Carotène, alpha 27.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 280.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 31.30 mcg

26%

Vitamine C, acide ascorbique total 23.00 mg

25%

Thiamine 0.20 mg

16%

Riboflavine 0.06 mg

4%

Niacine 1.00 mg

6%

Acide pantothénique 0.25 mg

4%

Vitamine B-6 0.22 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 60.00 mcg

15%

Folate, DFE 60.00 mcg

15%

Choline, totale 12.30 mg

2%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.07 g

2%

Isoleucine 0.07 g

3%

Leucine 0.11 g

2%

Lysine 0.08 g

1%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.02 g

1%

Phénylalanine 0.07 g

1%

Tyrosine 0.09 g

1%

Valine 0.09 g

3%

Arginine 0.08 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.07 g

1%

L'acide aspartique 0.15 g

1%

Acide glutamique 0.27 g

1%

Glycine 0.04 g

1%

Proline 0.05 g

1%

Sérine 0.04 g

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.03 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.02 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.03 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 24.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg