Okra roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 89.58 g

4%

Kalorien 33.00 kcal

1%

Eiweiß 1.93 g

2%

Fette 0.19 g

0%

Asche 0.86 g

-

Kohlenhydrate 7.45 g

2%

Ballaststoffe 3.20 g

-

Zucker 1.48 g

-

Saccharose 0.60 g

-

Traubenzucker 0.32 g

-

Fruchtzucker 0.57 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.34 g

-

Kalzium Ca 82.00 mg

8%

Eisen Fe 0.62 mg

6%

Magnesium Mg 57.00 mg

14%

Phosphor P 61.00 mg

8%

Kalium K 299.00 mg

6%

Natrium Na 7.00 mg

0%

Zink Zn 0.58 mg

5%

Kupfer Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.79 mg

34%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 36.00 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 416.00 mcg

8%

Alpha-Carotin 27.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 280.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 31.30 mcg

26%

Vitamin C Ascorbinsäure 23.00 mg

25%

Vitamin B1 Thiamin 0.20 mg

16%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 1.00 mg

6%

Vitamin B4 Cholin 12.30 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.25 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.22 mg

16%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 60.00 mcg

15%

Vitamin B9 Folate DFE 60.00 mcg

15%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.07 g

2%

Isoleucin 0.07 g

3%

Leucin 0.11 g

2%

Lysin 0.08 g

1%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.07 g

1%

Tyrosin 0.09 g

1%

Valin 0.09 g

3%

Arginin 0.08 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.07 g

1%

Asparaginsäure 0.15 g

1%

Glutaminsäure 0.27 g

1%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.05 g

1%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 24.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg