Quiabo cru - composição, benefícios e malefícios

Água 89.58 g

-

Calorias 33.00 kcal

1%

Proteína 1.93 g

2%

Gordura (lipídios) 0.19 g

0%

Cinzas 0.86 g

-

Carboidrato 7.45 g

2%

Fibra 3.20 g

-

Açúcares 1.48 g

-

Sacarose 0.60 g

-

Glicose (dextrose) 0.32 g

-

Frutose 0.57 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.34 g

-

Cálcio, Ca 82.00 mg

8%

Ferro, Fe 0.62 mg

6%

Magnésio, Mg 57.00 mg

14%

Fósforo, P 61.00 mg

8%

Potássio, K 299.00 mg

6%

Sódio, Na 7.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.58 mg

5%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganês, Mn 0.79 mg

34%

Selênio, Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 36.00 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 416.00 mcg

8%

Caroteno, alfa 27.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 280.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 31.30 mcg

26%

Vitamina C, ácido ascórbico total 23.00 mg

25%

Tiamina 0.20 mg

16%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 1.00 mg

6%

Ácido pantotênico 0.25 mg

4%

Vitamina B-6 0.22 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 60.00 mcg

15%

Folato, DFE 60.00 mcg

15%

Colina, total 12.30 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

2%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.08 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.07 g

1%

Tirosina 0.09 g

1%

Valina 0.09 g

3%

arginina 0.08 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutâmico 0.27 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.05 g

1%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.03 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 24.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg