Nutrionio
Surowa okra

Surowa okra - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

1%

33 kcal

Kalorie

2%

2 g

Białko

2%

7 g

Węglowodan

0%

0 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 89.58 g

-

-

Kalorie 33.00 kcal

1%

33.00

Białko 1.93 g

2%

1.93

Tłuszcz (lipid) 0.19 g

0%

0.19

Popiół 0.86 g

-

-

Węglowodan 7.45 g

2%

7.45

Błonnik 3.20 g

-

-

Cukry 1.48 g

-

-

Sacharoza 0.60 g

-

-

Glukoza (dekstroza) 0.32 g

-

-

Fruktoza 0.57 g

-

-

Laktoza 0.00 g

-

-

Maltoza 0.00 g

-

-

Galaktoza 0.00 g

-

-

Skrobia 0.34 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 82.00 mg

8%

82.00

Żelazo, Fe 0.62 mg

6%

0.62

Magnez, Mg 57.00 mg

14%

57.00

Fosfor, P 61.00 mg

8%

61.00

Potas, K 299.00 mg

6%

299.00

Sód, Na 7.00 mg

0%

7.00

Cynk, Zn 0.58 mg

5%

0.58

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

0.11

Mangan, Mn 0.79 mg

34%

0.79

Selen, Se 0.70 mcg

1%

0.70

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 36.00 mcg

4%

36.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, beta 416.00 mcg

8%

416.00

Karoten, alfa 27.00 mcg

0%

27.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 280.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg

1%

0.27

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Witamina K (filochinon) 31.30 mcg

26%

31.30

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 23.00 mg

25%

23.00

Tiamina 0.20 mg

16%

0.20

Ryboflawina 0.06 mg

4%

0.06

Niacyna 1.00 mg

6%

1.00

Kwas pantotenowy 0.25 mg

4%

0.25

Witamina B-6 0.22 mg

16%

0.22

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 60.00 mcg

15%

60.00

Kwas foliowy, DFE 60.00 mcg

15%

60.00

Cholina, całkowita 12.30 mg

2%

12.30

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminokwasy

Tryptofan 0.02 g

2%

0.02

Treonina 0.07 g

2%

0.07

Izoleucyna 0.07 g

3%

0.07

Leucyna 0.11 g

2%

0.11

Lizyna 0.08 g

1%

0.08

Metionina 0.02 g

1%

0.02

Cystyna 0.02 g

1%

0.02

Fenyloalanina 0.07 g

1%

0.07

Tyrozyna 0.09 g

1%

0.09

Walina 0.09 g

3%

0.09

Arginina 0.08 g

1%

0.08

Histydyna 0.03 g

1%

0.03

Alanina 0.07 g

1%

0.07

Kwas asparaginowy 0.15 g

1%

0.15

Kwas glutaminowy 0.27 g

1%

0.27

Glicyna 0.04 g

1%

0.04

Prolina 0.05 g

1%

0.05

Seryna 0.04 g

0%

0.04

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.03 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.02 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.02 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.03 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.03 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Sterole

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 24.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg