Quiabo - composição, benefícios e malefícios
* refine as propriedades para obter melhores resultados
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
27 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
1%
6 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 91.38 g
4%
Calorias 26.75 kcal
1%
Proteína 1.84 g
2%
Gordura 0.22 g
0%
Cinzas 0.79 g
-
Carboidrato 5.78 g
1%
Fibra 2.60 g
-
Açúcares 2.31 g
-
Sacarose 0.60 g
-
Glicose 0.32 g
-
Frutose 0.57 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 0.34 g
-
Minerais
Cálcio Ca 79.25 mg
7%
Ferro Fe 0.44 mg
4%
Magnésio Mg 43.00 mg
10%
Fósforo P 41.75 mg
5%
Potássio K 195.00 mg
4%
Sódio Na 64.25 mg
4%
Zinco Zn 0.49 mg
4%
Cobre Cu 0.09 mg
10%
Manganês Mn 0.56 mg
24%
Selénio Se 0.53 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 20.50 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 241.50 mcg
4%
Alfacaroteno 6.75 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 385.50 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 40.18 mcg
33%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 17.00 mg
18%
Vitamina B1 Tiamina 0.14 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.86 mg
5%
Vitamina B4 Colina 10.43 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 75.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folatos DFE 75.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.02 g
1%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.06 g
3%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.08 g
1%
Valina 0.08 g
3%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Ácido aspártico 0.13 g
1%
Ácido glutâmico 0.25 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.05 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.03 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.03 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.05 g
Ácido octadecadienóico 0.05 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 24.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg