Quiabo - composição, benefícios e malefícios

Água 91.38 g

-

Calorias 26.75 kcal

1%

Proteína 1.84 g

2%

Gordura (lipídios) 0.22 g

0%

Cinzas 0.79 g

-

Carboidrato 5.78 g

1%

Fibra 2.60 g

-

Açúcares 2.31 g

-

Sacarose 0.60 g

-

Glicose (dextrose) 0.32 g

-

Frutose 0.57 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.34 g

-

Cálcio, Ca 79.25 mg

7%

Ferro, Fe 0.44 mg

4%

Magnésio, Mg 43.00 mg

10%

Fósforo, P 41.75 mg

5%

Potássio, K 195.00 mg

4%

Sódio, Na 64.25 mg

4%

Zinco, Zn 0.49 mg

4%

Cobre, Cu 0.09 mg

10%

Manganês, Mn 0.56 mg

24%

Selênio, Se 0.53 mcg

0%

Vitamina A 20.50 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 241.50 mcg

4%

Caroteno, alfa 6.75 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 385.50 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.29 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 40.18 mcg

33%

Vitamina C, ácido ascórbico total 17.00 mg

18%

Tiamina 0.14 mg

11%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 0.86 mg

5%

Ácido pantotênico 0.22 mg

4%

Vitamina B-6 0.16 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 75.00 mcg

18%

Folato, DFE 75.00 mcg

18%

Colina, total 10.43 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.02 g

1%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.06 g

3%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.08 g

3%

arginina 0.08 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.13 g

1%

Ácido glutâmico 0.25 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.03 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 24.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg