Poivre piment - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
21 kcal
Calories
0%
1 g
Protéines
1%
5 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 93.25 g
4%
Calories 21.00 kcal
0%
Protéines 0.72 g
0%
Graisses 0.27 g
0%
Cendre 1.31 g
-
Glucides 4.60 g
1%
Fibre 1.70 g
-
Minéraux
Calcium Ca 36.00 mg
3%
Fer Fe 1.33 mg
13%
Magnésium Mg 4.00 mg
1%
Phosphore P 11.00 mg
1%
Potassium K 113.00 mg
2%
Sodium Na 397.00 mg
30%
Zinc Zn 0.09 mg
0%
Sélénium Se 0.30 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 6.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 34.20 mg
38%
Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg
0%
Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 0.63 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.08 mg
1%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg
9%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 54.00 mcg
13%
Vitamine B9 Folate DFE 54.00 mcg
13%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.03 g
1%
Isoleucine 0.02 g
1%
Leucine 0.04 g
0%
Lysine 0.03 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.02 g
0%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.03 g
1%
Arginine 0.03 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.03 g
0%
Acide aspartique 0.10 g
0%
Acide glutamique 0.10 g
0%
Glycine 0.03 g
0%
Proline 0.03 g
0%
Sérine 0.03 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.03 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide stéarique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.02 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.15 g
Acide octadécadiénoïque 0.15 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g