Poivre - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 79.38 g

3%

Calories 74.25 kcal

3%

Protéines 2.79 g

3%

Graisses 2.29 g

2%

Cendre 2.02 g

-

Glucides 13.53 g

4%

Fibre 5.02 g

-

Sucres 7.01 g

-

Saccharose 0.06 g

-

Glucose 1.42 g

-

Fructose 1.67 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 26.11 mg

2%

Fer Fe 1.88 mg

18%

Magnésium Mg 29.36 mg

7%

Phosphore P 53.57 mg

7%

Potassium K 507.21 mg

10%

Sodium Na 342.07 mg

26%

Zinc Zn 0.37 mg

3%

Cuivre Cu 0.17 mg

18%

Manganèse Mn 0.32 mg

13%

Sélénium Se 0.76 mcg

1%

Fluor F 2.00 mcg

0%

Vitamine A 352.79 mcg

39%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 3530.00 mcg

70%

Alpha-carotène 431.48 mcg

8%

Bêta-cryptoxanthine 184.62 mcg

-

Lycopène 23.05 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 912.85 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.38 mg

9%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 20.77 mcg

17%

Vitamine C Acide ascorbique 153.22 mg

170%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg

24%

Vitamine B3 Niacine 1.77 mg

11%

Vitamine B4 Choline 11.21 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.30 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.60 mg

46%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 36.00 mcg

9%

Vitamine B9 Folate DFE 37.26 mcg

9%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.03 g

4%

Thréonine 0.10 g

4%

Isoleucine 0.08 g

4%

Leucine 0.14 g

2%

Lysine 0.12 g

2%

Méthionine 0.03 g

1%

Cystine 0.05 g

2%

Phénylalanine 0.09 g

2%

Tyrosine 0.05 g

1%

Valine 0.11 g

4%

Arginine 0.12 g

2%

Histidine 0.05 g

2%

Alanine 0.11 g

1%

Acide aspartique 0.40 g

3%

Acide glutamique 0.36 g

2%

Glycine 0.10 g

2%

Proline 0.11 g

2%

Sérine 0.11 g

1%

Acides gras saturés 0.23 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.17 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.05 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.24 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.23 g

Acide oléique oméga-9 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.93 g

Acide octadécadiénoïque 0.84 g

Acide linoléique Oméga-6 0.09 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 7.71 mg

Stigmastérol 0.00 mg

Campestérol 1.50 mg

Bêta-sitostérol 2.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg