Piper - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
74 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteină
4%
14 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 79.38 g
-
Calorii 74.25 kcal
3%
Proteină 2.79 g
3%
Grăsimi (lipide) 2.29 g
2%
Frasin 2.02 g
-
Carbohidrați 13.53 g
4%
Fibre 5.02 g
-
Zaharuri 7.01 g
-
Zaharoza 0.06 g
-
Glucoză (dextroză) 1.42 g
-
Fructoză 1.67 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 26.11 mg
2%
Fier, Fe 1.88 mg
18%
Magneziu, Mg 29.36 mg
7%
Fosfor, P 53.57 mg
7%
Potasiu, K 507.21 mg
10%
Sodiu, Na 342.07 mg
26%
Zinc, Zn 0.37 mg
3%
Cupru, Cu 0.17 mg
18%
Mangan, Mn 0.32 mg
13%
Seleniu, Se 0.76 mcg
1%
Fluor, F 2.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 352.79 mcg
39%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 3530.00 mcg
70%
Caroten, alfa 431.48 mcg
8%
Criptoxantina, beta 184.62 mcg
-
Licopen 23.05 mcg
-
Luteina + zeaxantina 912.85 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.38 mg
9%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 20.77 mcg
17%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 153.22 mg
170%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavină 0.32 mg
24%
Niacina 1.77 mg
11%
Acid pantotenic 0.30 mg
6%
Vitamina B-6 0.60 mg
46%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 36.00 mcg
9%
Folat, DFE 37.26 mcg
9%
Colina, total 11.21 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.10 mg
-
Triptofan 0.03 g
4%
Treonina 0.10 g
4%
Isoleucina 0.08 g
4%
Leucina 0.14 g
2%
Lizina 0.12 g
2%
Metionină 0.03 g
1%
Cistina 0.05 g
2%
Fenilalanină 0.09 g
2%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.11 g
4%
Arginina 0.12 g
2%
Histidină 0.05 g
2%
Alanina 0.11 g
1%
Acid aspartic 0.40 g
3%
Acid glutamic 0.36 g
2%
Glicina 0.10 g
2%
Proline 0.11 g
2%
Serina 0.11 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.23 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.17 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.05 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.01 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.24 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
AGMN 16:1 c 0.00 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.23 g
AGMN 18:1 c 0.02 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.93 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.84 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.09 g
AGPN 18:2 CLAs 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPN 18:3 i 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 7.71 mg
Stigmasterol 0.00 mg
Campesterol 1.50 mg
Beta-sitosterol 2.50 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg