Piper roșu - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
70 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteină
4%
13 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 80.29 g
-
Calorii 69.56 kcal
3%
Proteină 2.94 g
3%
Grăsimi (lipide) 1.94 g
2%
Frasin 1.90 g
-
Carbohidrați 12.93 g
4%
Fibre 3.69 g
-
Zaharuri 8.74 g
-
Zaharoza 0.03 g
-
Glucoză (dextroză) 1.92 g
-
Fructoză 2.29 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 26.33 mg
2%
Fier, Fe 1.69 mg
16%
Magneziu, Mg 32.00 mg
8%
Fosfor, P 56.56 mg
8%
Potasiu, K 516.89 mg
10%
Sodiu, Na 334.89 mg
25%
Zinc, Zn 0.41 mg
3%
Cupru, Cu 0.22 mg
24%
Mangan, Mn 0.33 mg
14%
Seleniu, Se 0.71 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 582.44 mcg
64%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 7199.00 mcg
143%
Caroten, alfa 947.50 mcg
18%
Criptoxantina, beta 300.25 mcg
-
Licopen 60.50 mcg
-
Luteina + zeaxantina 905.25 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.82 mg
12%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 21.53 mcg
17%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 316.60 mg
351%
Tiamina 0.18 mg
14%
Riboflavină 0.18 mg
14%
Niacina 1.58 mg
9%
Acid pantotenic 0.17 mg
3%
Vitamina B-6 0.48 mg
36%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 41.33 mcg
10%
Folat, DFE 41.33 mcg
10%
Colina, total 6.47 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.10 mg
-
Triptofan 0.04 g
4%
Treonina 0.11 g
4%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.15 g
3%
Lizina 0.13 g
3%
Metionină 0.03 g
1%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanină 0.10 g
2%
Tirozină 0.06 g
1%
Valină 0.12 g
4%
Arginina 0.14 g
2%
Histidină 0.06 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Acid aspartic 0.45 g
3%
Acid glutamic 0.41 g
2%
Glicina 0.11 g
3%
Proline 0.12 g
2%
Serina 0.12 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.25 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.18 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.06 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.02 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.02 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.29 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.28 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.92 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.80 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.11 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Fitosteroli 9.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg