Перец красный - состав, польза и вред

Вода 80.29 г

4%

Калории 69.56 ккал

3%

Белки 2.94 г

3%

Жиры 1.94 г

2%

Зола 1.90 г

-

Углеводы 12.93 г

4%

Клетчатка 3.69 г

-

Сахара 8.74 г

-

Сахароза 0.03 г

-

Глюкоза 1.92 г

-

Фруктоза 2.29 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 26.33 мг

2%

Железо Fe 1.69 мг

16%

Магний Mg 32.00 мг

8%

Фосфор P 56.56 мг

8%

Калий K 516.89 мг

10%

Натрий Na 334.89 мг

25%

Цинк Zn 0.41 мг

3%

Медь Cu 0.22 мг

24%

Марганец Mn 0.33 мг

14%

Селен Se 0.71 мкг

1%

Витамин А 582.44 мкг

64%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 7199.00 мкг

143%

Альфа-каротин 947.50 мкг

18%

Бета-криптоксантин 300.25 мкг

-

Ликопин 60.50 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 905.25 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.82 мг

12%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 21.53 мкг

17%

Витамин C Аскорбиновая кислота 316.60 мг

351%

Витамин B1 Тиамин 0.18 мг

14%

Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 1.58 мг

9%

Витамин B4 Холин 6.47 мг

1%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.17 мг

3%

Витамин B6 Пиридоксин 0.48 мг

36%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 41.33 мкг

10%

Витамин B9 Фолаты DFE 41.33 мкг

10%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 0.10 мг

-

Триптофан 0.04 г

4%

Треонин 0.11 г

4%

Изолейцин 0.09 г

4%

Лейцин 0.15 г

3%

Лизин 0.13 г

3%

Метионин 0.03 г

1%

Цистин 0.06 г

3%

Фенилаланин 0.10 г

2%

Тирозин 0.06 г

1%

Валин 0.12 г

4%

Аргинин 0.14 г

2%

Гистидин 0.06 г

2%

Аланин 0.12 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.45 г

3%

Глютаминовая кислота 0.41 г

2%

Глицин 0.11 г

3%

Пролин 0.12 г

2%

Серин 0.12 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.25 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.18 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.06 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.02 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.28 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г

Октадекадиеновая кислота 0.80 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 9.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг