Перец красный сушеный - состав, польза и вред

Вода 2.00 г

-

Калории 314.00 ккал

13%

Белок 17.90 г

23%

Жиры (липиды) 3.00 г

3%

Зола 8.40 г

-

Углеводы 68.70 г

22%

Клетчатка 21.30 г

-

Сахара 40.77 г

-

Кальций, Ca 134.00 мг

13%

Железо, Fe 10.40 мг

104%

Магний, Mg 188.00 мг

47%

Фосфор, Р 327.00 мг

46%

Калий, К 3170.00 мг

67%

Натрий, Na 193.00 мг

14%

Цинк, Zn 2.41 мг

21%

Медь, Cu 1.39 мг

154%

Марганец, Mn 1.90 мг

82%

Селен, Se 3.70 мкг

6%

Витамин А 3863.00 мкг

429%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 42891.00 мкг

857%

Каротин, альфа 6931.00 мкг

138%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 5799.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 4.00 мг

27%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 114.20 мкг

95%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1900.00 мг

2111%

Тиамин 1.20 мг

100%

Рибофлавин 1.20 мг

92%

Ниацин 7.40 мг

46%

Пантотеновая кислота 0.49 мг

9%

Витамин В-6 2.22 мг

170%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 229.00 мкг

57%

Фолаты, ПЭФ 229.00 мкг

57%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.66 г

27%

Изолейцин 0.58 г

28%

Лейцин 0.94 г

20%

Лизин 0.80 г

19%

Метионин 0.22 г

11%

Цистин 0.34 г

19%

Фенилаланин 0.55 г

12%

Тирозин 0.37 г

8%

Валин 0.76 г

30%

Аргинин 0.86 г

14%

Гистидин 0.36 г

17%

Аланин 0.73 г

11%

Аспарагиновая кислота 2.56 г

20%

Глютаминовая кислота 2.36 г

17%

Глицин 0.66 г

18%

Пролин 0.78 г

17%

Серин 0.72 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.45 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.33 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.11 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.20 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.18 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.61 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.46 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг