Перец сладкий красный сушеный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
314 ккал
Калории
23%
18 г
Белки
22%
69 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 2.00 г
0%
Калории 314.00 ккал
13%
Белки 17.90 г
23%
Жиры 3.00 г
3%
Зола 8.40 г
-
Углеводы 68.70 г
22%
Клетчатка 21.30 г
-
Сахара 40.77 г
-
Минералы
Кальций Ca 134.00 мг
13%
Железо Fe 10.40 мг
104%
Магний Mg 188.00 мг
47%
Фосфор P 327.00 мг
46%
Калий K 3170.00 мг
67%
Натрий Na 193.00 мг
14%
Цинк Zn 2.41 мг
21%
Медь Cu 1.39 мг
154%
Марганец Mn 1.90 мг
82%
Селен Se 3.70 мкг
6%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3863.00 мкг
429%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 42891.00 мкг
857%
Альфа-каротин 6931.00 мкг
138%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 5799.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 4.00 мг
27%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 114.20 мкг
95%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 1900.00 мг
2111%
Витамин B1 Тиамин 1.20 мг
100%
Витамин B2 Рибофлавин 1.20 мг
92%
Витамин B3 Ниацин 7.40 мг
46%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.49 мг
9%
Витамин B6 Пиридоксин 2.22 мг
170%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 229.00 мкг
57%
Витамин B9 Фолаты DFE 229.00 мкг
57%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.66 г
27%
Изолейцин 0.58 г
28%
Лейцин 0.94 г
20%
Лизин 0.80 г
19%
Метионин 0.22 г
11%
Цистин 0.34 г
19%
Фенилаланин 0.55 г
12%
Тирозин 0.37 г
8%
Валин 0.76 г
30%
Аргинин 0.86 г
14%
Гистидин 0.36 г
17%
Аланин 0.73 г
11%
Аспарагиновая кислота 2.56 г
20%
Глютаминовая кислота 2.36 г
17%
Глицин 0.66 г
18%
Пролин 0.78 г
17%
Серин 0.72 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.45 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.33 г
Стеариновая кислота 0.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.20 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.18 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.61 г
Октадекадиеновая кислота 1.46 г
Октадекатриеновая кислота 0.15 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг