Pimiento dulce rojo seco - composición, beneficios y daños

Agua 2.00 g

-

Calorías 314.00 kcal

13%

Proteína 17.90 g

23%

Grasas (lípidos) 3.00 g

3%

Ceniza 8.40 g

-

Carbohidrato 68.70 g

22%

Fibra 21.30 g

-

Azúcares 40.77 g

-

Calcio, Ca 134.00 mg

13%

Hierro, Fe 10.40 mg

104%

Magnesio, Mg 188.00 mg

47%

Fósforo, P 327.00 mg

46%

Potasio, K 3170.00 mg

67%

Sodio, Na 193.00 mg

14%

cinc, Zn 2.41 mg

21%

Cobre, Cu 1.39 mg

154%

Manganeso, Mn 1.90 mg

82%

Selenio, Se 3.70 mcg

6%

Vitamina A 3863.00 mcg

429%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 42891.00 mcg

857%

Caroteno, alfa 6931.00 mcg

138%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 5799.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 4.00 mg

27%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 114.20 mcg

95%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1900.00 mg

2111%

Tiamina 1.20 mg

100%

Riboflavina 1.20 mg

92%

Niacina 7.40 mg

46%

Ácido pantoténico 0.49 mg

9%

vitamina B-6 2.22 mg

170%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 229.00 mcg

57%

Folato, DFE 229.00 mcg

57%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.23 g

28%

Treonina 0.66 g

27%

Isoleucina 0.58 g

28%

Leucina 0.94 g

20%

Lisina 0.80 g

19%

Metionina 0.22 g

11%

Cistina 0.34 g

19%

Fenilalanina 0.55 g

12%

Tirosina 0.37 g

8%

Valina 0.76 g

30%

Arginina 0.86 g

14%

Histidina 0.36 g

17%

Alanina 0.73 g

11%

Ácido aspártico 2.56 g

20%

Ácido glutamico 2.36 g

17%

Glicina 0.66 g

18%

Prolina 0.78 g

17%

Serina 0.72 g

8%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.45 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.33 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.11 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.20 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.18 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.61 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.46 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.15 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg