Перец сладкий сушеный - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
314 ккал
Калории
23%
18 г
Белок
22%
69 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 2.00 г
-
Калории 314.00 ккал
13%
Белок 17.90 г
23%
Жиры (липиды) 3.00 г
3%
Зола 8.40 г
-
Углеводы 68.70 г
22%
Клетчатка 21.30 г
-
Сахара 40.77 г
-
Минералы
Кальций, Ca 134.00 мг
13%
Железо, Fe 10.40 мг
104%
Магний, Mg 188.00 мг
47%
Фосфор, Р 327.00 мг
46%
Калий, К 3170.00 мг
67%
Натрий, Na 193.00 мг
14%
Цинк, Zn 2.41 мг
21%
Медь, Cu 1.39 мг
154%
Марганец, Mn 1.90 мг
82%
Селен, Se 3.70 мкг
6%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3863.00 мкг
429%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 42891.00 мкг
857%
Каротин, альфа 6931.00 мкг
138%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 5799.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 4.00 мг
27%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 114.20 мкг
95%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1900.00 мг
2111%
Тиамин 1.20 мг
100%
Рибофлавин 1.20 мг
92%
Ниацин 7.40 мг
46%
Пантотеновая кислота 0.49 мг
9%
Витамин В-6 2.22 мг
170%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 229.00 мкг
57%
Фолаты, ПЭФ 229.00 мкг
57%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.66 г
27%
Изолейцин 0.58 г
28%
Лейцин 0.94 г
20%
Лизин 0.80 г
19%
Метионин 0.22 г
11%
Цистин 0.34 г
19%
Фенилаланин 0.55 г
12%
Тирозин 0.37 г
8%
Валин 0.76 г
30%
Аргинин 0.86 г
14%
Гистидин 0.36 г
17%
Аланин 0.73 г
11%
Аспарагиновая кислота 2.56 г
20%
Глютаминовая кислота 2.36 г
17%
Глицин 0.66 г
18%
Пролин 0.78 г
17%
Серин 0.72 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.45 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.33 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.20 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.18 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.61 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.46 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг