Poivre doux séché - composición, beneficios y daños

Eau 2.00 g

-

Calories 314.00 kcal

13%

Protéine 17.90 g

23%

Gras (lipides) 3.00 g

3%

Cendre 8.40 g

-

Glucides 68.70 g

22%

Fibres 21.30 g

-

Sucres 40.77 g

-

Calcium, Ca 134.00 mg

13%

Fer, Fe 10.40 mg

104%

Magnésium, Mg 188.00 mg

47%

Phosphore, P 327.00 mg

46%

Potassium, K 3170.00 mg

67%

Sodium, Na 193.00 mg

14%

Zinc, Zn 2.41 mg

21%

Cuivre, Cu 1.39 mg

154%

Manganèse, Mn 1.90 mg

82%

Sélénium, Se 3.70 mcg

6%

Vitamine A 3863.00 mcg

429%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 42891.00 mcg

857%

Carotène, alpha 6931.00 mcg

138%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 5799.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 4.00 mg

27%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 114.20 mcg

95%

Vitamine C, acide ascorbique total 1900.00 mg

2111%

Thiamine 1.20 mg

100%

Riboflavine 1.20 mg

92%

Niacine 7.40 mg

46%

Acide pantothénique 0.49 mg

9%

Vitamine B-6 2.22 mg

170%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 229.00 mcg

57%

Folate, DFE 229.00 mcg

57%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.66 g

27%

Isoleucine 0.58 g

28%

Leucine 0.94 g

20%

Lysine 0.80 g

19%

Méthionine 0.22 g

11%

Cystine 0.34 g

19%

Phénylalanine 0.55 g

12%

Tyrosine 0.37 g

8%

Valine 0.76 g

30%

Arginine 0.86 g

14%

Histidine 0.36 g

17%

Alanine 0.73 g

11%

L'acide aspartique 2.56 g

20%

Acide glutamique 2.36 g

17%

Glycine 0.66 g

18%

Proline 0.78 g

17%

Sérine 0.72 g

8%

Acides gras saturés (AGS) 0.45 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.33 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.11 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.20 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.18 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.61 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.46 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.15 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg