Перец сушеный - состав, польза и вред

Вода 11.66 г

0%

Калории 316.00 ккал

13%

Белки 13.17 г

17%

Жиры 8.22 г

9%

Зола 6.68 г

-

Углеводы 60.28 г

19%

Клетчатка 24.60 г

-

Сахара 40.92 г

-

Кальций Ca 84.25 мг

8%

Железо Fe 9.30 мг

93%

Магний Mg 129.75 мг

32%

Фосфор P 238.50 мг

34%

Калий K 2418.25 мг

51%

Натрий Na 104.00 мг

8%

Цинк Zn 1.56 мг

14%

Медь Cu 0.64 мг

70%

Марганец Mn 1.39 мг

60%

Селен Se 3.33 мкг

6%

Витамин А 1999.25 мкг

222%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 28867.50 мкг

577%

Альфа-каротин 3962.50 мкг

79%

Бета-криптоксантин 551.50 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 5646.50 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 3.57 мг

24%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 111.20 мкг

92%

Витамин C Аскорбиновая кислота 484.95 мг

538%

Витамин B1 Тиамин 0.41 мг

34%

Витамин B2 Рибофлавин 1.96 мг

151%

Витамин B3 Ниацин 7.41 мг

46%

Витамин B4 Холин 84.30 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.26 мг

25%

Витамин B6 Пиридоксин 2.70 мг

207%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 129.75 мкг

32%

Витамин B9 Фолаты DFE 129.75 мкг

32%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.17 г

21%

Треонин 0.49 г

20%

Изолейцин 0.43 г

21%

Лейцин 0.70 г

15%

Лизин 0.59 г

14%

Метионин 0.16 г

8%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.41 г

9%

Тирозин 0.28 г

6%

Валин 0.56 г

22%

Аргинин 0.64 г

10%

Гистидин 0.27 г

12%

Аланин 0.55 г

8%

Аспарагиновая кислота 1.91 г

15%

Глютаминовая кислота 1.76 г

12%

Глицин 0.49 г

14%

Пролин 0.58 г

12%

Серин 0.54 г

6%

Насыщенные жирные кислоты 0.69 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.04 г

Пальмитиновая кислота 0.56 г

Стеариновая кислота 0.10 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.35 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 3.07 г

Октадекадиеновая кислота 2.93 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг