Pimiento seco - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
13%
316 kcal
Calorías
17%
13 g
Proteína
19%
60 g
Carbohidratos
9%
8 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 11.66 g
0%
Calorías 316.00 kcal
13%
Proteína 13.17 g
17%
Grasa 8.22 g
9%
Ceniza 6.68 g
-
Carbohidratos 60.28 g
19%
Fibra 24.60 g
-
Azúcares 40.92 g
-
Minerales
Calcio Ca 84.25 mg
8%
Hierro Fe 9.30 mg
93%
Magnesio Mg 129.75 mg
32%
Fósforo P 238.50 mg
34%
Potasio K 2418.25 mg
51%
Sodio Na 104.00 mg
8%
Zinc Zn 1.56 mg
14%
Cobre Cu 0.64 mg
70%
Manganeso Mn 1.39 mg
60%
Selenio Se 3.33 mcg
6%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1999.25 mcg
222%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 28867.50 mcg
577%
Alfa-caroteno 3962.50 mcg
79%
Beta-criptoxantina 551.50 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 5646.50 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 3.57 mg
24%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 111.20 mcg
92%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 484.95 mg
538%
Vitamina B1 Tiamina 0.41 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavina 1.96 mg
151%
Vitamina B3 Niacina 7.41 mg
46%
Vitamina B4 Colina 84.30 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.26 mg
25%
Vitamina B6 Piridoxina 2.70 mg
207%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 129.75 mcg
32%
Vitamina B9 Folato DFE 129.75 mcg
32%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.17 g
21%
Treonina 0.49 g
20%
Isoleucina 0.43 g
21%
Leucina 0.70 g
15%
Lisina 0.59 g
14%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.41 g
9%
Tirosina 0.28 g
6%
Valina 0.56 g
22%
Arginina 0.64 g
10%
Histidina 0.27 g
12%
Alanina 0.55 g
8%
Ácido aspártico 1.91 g
15%
Ácido glutámico 1.76 g
12%
Glicina 0.49 g
14%
Prolina 0.58 g
12%
Serina 0.54 g
6%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.69 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.04 g
Ácido palmítico 0.56 g
Ácido esteárico 0.10 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.39 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.35 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 3.07 g
Ácido octadecadienoico 2.93 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg