Pimiento picante seco - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
324 kcal
Calorías
14%
11 g
Proteína
22%
70 g
Carbohidratos
6%
6 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 7.15 g
0%
Calorías 324.00 kcal
14%
Proteína 10.58 g
14%
Grasa 5.81 g
6%
Ceniza 6.60 g
-
Carbohidratos 69.86 g
22%
Fibra 28.70 g
-
Azúcares 41.06 g
-
Minerales
Calcio Ca 45.00 mg
4%
Hierro Fe 6.04 mg
60%
Magnesio Mg 88.00 mg
22%
Fósforo P 159.00 mg
22%
Potasio K 1870.00 mg
39%
Sodio Na 91.00 mg
7%
Zinc Zn 1.02 mg
9%
Cobre Cu 0.23 mg
25%
Manganeso Mn 0.82 mg
35%
Selenio Se 3.50 mcg
6%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1324.00 mcg
147%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 14844.00 mcg
296%
Alfa-caroteno 994.00 mcg
19%
Beta-criptoxantina 1103.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 5494.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 3.14 mg
21%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 108.20 mcg
90%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 31.40 mg
34%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 1.21 mg
92%
Vitamina B3 Niacina 8.67 mg
54%
Vitamina B4 Colina 84.30 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.96 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.81 mg
62%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 51.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folato DFE 51.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.14 g
16%
Treonina 0.39 g
16%
Isoleucina 0.34 g
17%
Leucina 0.55 g
12%
Lisina 0.47 g
11%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.33 g
7%
Tirosina 0.22 g
5%
Valina 0.45 g
17%
Arginina 0.51 g
8%
Histidina 0.22 g
10%
Alanina 0.43 g
6%
Ácido aspártico 1.51 g
12%
Ácido glutámico 1.40 g
10%
Glicina 0.39 g
11%
Prolina 0.46 g
10%
Serina 0.43 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.81 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.69 g
Ácido esteárico 0.11 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.47 g
Ácido hexadecénico 0.02 g
Ácido octadecenoico 0.45 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 3.08 g
Ácido octadecadienoico 3.06 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg