Перец острый чили сушеный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
324 ккал
Калории
14%
11 г
Белки
22%
70 г
Углеводы
6%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 7.15 г
0%
Калории 324.00 ккал
14%
Белки 10.58 г
14%
Жиры 5.81 г
6%
Зола 6.60 г
-
Углеводы 69.86 г
22%
Клетчатка 28.70 г
-
Сахара 41.06 г
-
Минералы
Кальций Ca 45.00 мг
4%
Железо Fe 6.04 мг
60%
Магний Mg 88.00 мг
22%
Фосфор P 159.00 мг
22%
Калий K 1870.00 мг
39%
Натрий Na 91.00 мг
7%
Цинк Zn 1.02 мг
9%
Медь Cu 0.23 мг
25%
Марганец Mn 0.82 мг
35%
Селен Se 3.50 мкг
6%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1324.00 мкг
147%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 14844.00 мкг
296%
Альфа-каротин 994.00 мкг
19%
Бета-криптоксантин 1103.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 5494.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 3.14 мг
21%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 108.20 мкг
90%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 31.40 мг
34%
Витамин B1 Тиамин 0.08 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 1.21 мг
92%
Витамин B3 Ниацин 8.67 мг
54%
Витамин B4 Холин 84.30 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.96 мг
19%
Витамин B6 Пиридоксин 0.81 мг
62%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 51.00 мкг
12%
Витамин B9 Фолаты DFE 51.00 мкг
12%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.14 г
16%
Треонин 0.39 г
16%
Изолейцин 0.34 г
17%
Лейцин 0.55 г
12%
Лизин 0.47 г
11%
Метионин 0.13 г
7%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.33 г
7%
Тирозин 0.22 г
5%
Валин 0.45 г
17%
Аргинин 0.51 г
8%
Гистидин 0.22 г
10%
Аланин 0.43 г
6%
Аспарагиновая кислота 1.51 г
12%
Глютаминовая кислота 1.40 г
10%
Глицин 0.39 г
11%
Пролин 0.46 г
10%
Серин 0.43 г
5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.81 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.02 г
Пальмитиновая кислота 0.69 г
Стеариновая кислота 0.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.45 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.08 г
Октадекадиеновая кислота 3.06 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг