Pimenta malagueta seca - composição, benefícios e malefícios

Água 7.15 g

0%

Calorias 324.00 kcal

14%

Proteína 10.58 g

14%

Gordura 5.81 g

6%

Cinzas 6.60 g

-

Carboidrato 69.86 g

22%

Fibra 28.70 g

-

Açúcares 41.06 g

-

Cálcio Ca 45.00 mg

4%

Ferro Fe 6.04 mg

60%

Magnésio Mg 88.00 mg

22%

Fósforo P 159.00 mg

22%

Potássio K 1870.00 mg

39%

Sódio Na 91.00 mg

7%

Zinco Zn 1.02 mg

9%

Cobre Cu 0.23 mg

25%

Manganês Mn 0.82 mg

35%

Selénio Se 3.50 mcg

6%

Vitamina A 1324.00 mcg

147%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 14844.00 mcg

296%

Alfacaroteno 994.00 mcg

19%

Beta-criptoxantina 1103.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 5494.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 3.14 mg

21%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 108.20 mcg

90%

Vitamina C Ácido ascórbico 31.40 mg

34%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 1.21 mg

92%

Vitamina B3 Niacina 8.67 mg

54%

Vitamina B4 Colina 84.30 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.96 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.81 mg

62%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 51.00 mcg

12%

Vitamina B9 Folatos DFE 51.00 mcg

12%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.14 g

16%

Treonina 0.39 g

16%

Isoleucina 0.34 g

17%

Leucina 0.55 g

12%

Lisina 0.47 g

11%

Metionina 0.13 g

7%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.33 g

7%

Tirosina 0.22 g

5%

Valina 0.45 g

17%

Arginina 0.51 g

8%

Histidina 0.22 g

10%

Alanina 0.43 g

6%

Ácido aspártico 1.51 g

12%

Ácido glutâmico 1.40 g

10%

Glicina 0.39 g

11%

Prolina 0.46 g

10%

Serina 0.43 g

5%

Gordura saturada 0.81 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.69 g

Ácido esteárico 0.11 g

Gordura monoinsaturada 0.47 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 0.45 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.08 g

Ácido octadecadienóico 3.06 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg