Scharfe Chilischote Pfeffer getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 7.15 g

0%

Kalorien 324.00 kcal

14%

Eiweiß 10.58 g

14%

Fette 5.81 g

6%

Asche 6.60 g

-

Kohlenhydrate 69.86 g

22%

Ballaststoffe 28.70 g

-

Zucker 41.06 g

-

Kalzium Ca 45.00 mg

4%

Eisen Fe 6.04 mg

60%

Magnesium Mg 88.00 mg

22%

Phosphor P 159.00 mg

22%

Kalium K 1870.00 mg

39%

Natrium Na 91.00 mg

7%

Zink Zn 1.02 mg

9%

Kupfer Cu 0.23 mg

25%

Mangan Mn 0.82 mg

35%

Selen Se 3.50 mcg

6%

Vitamin A 1324.00 mcg

147%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 14844.00 mcg

296%

Alpha-Carotin 994.00 mcg

19%

Beta-Cryptoxanthin 1103.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 5494.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 3.14 mg

21%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 108.20 mcg

90%

Vitamin C Ascorbinsäure 31.40 mg

34%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 1.21 mg

92%

Vitamin B3 Niacin 8.67 mg

54%

Vitamin B4 Cholin 84.30 mg

16%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.96 mg

19%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.81 mg

62%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 51.00 mcg

12%

Vitamin B9 Folate DFE 51.00 mcg

12%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.14 g

16%

Threonin 0.39 g

16%

Isoleucin 0.34 g

17%

Leucin 0.55 g

12%

Lysin 0.47 g

11%

Methionin 0.13 g

7%

Cystin 0.20 g

11%

Phenylalanin 0.33 g

7%

Tyrosin 0.22 g

5%

Valin 0.45 g

17%

Arginin 0.51 g

8%

Histidin 0.22 g

10%

Alanin 0.43 g

6%

Asparaginsäure 1.51 g

12%

Glutaminsäure 1.40 g

10%

Glycin 0.39 g

11%

Prolin 0.46 g

10%

Serin 0.43 g

5%

Gesättigte Fettsäuren 0.81 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Palmitinsäure 0.69 g

Stearinsäure 0.11 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.47 g

Hexadecensäure 0.02 g

Octadecensäure 0.45 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.08 g

Octadecadiensäure 3.06 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg