Roncino piccantepepe essiccato - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
324 kcal
Calorie
14%
11 g
Proteina
22%
70 g
Carboidrato
6%
6 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 7.15 g
-
Calorie 324.00 kcal
14%
Proteina 10.58 g
14%
Grassi (lipidi) 5.81 g
6%
Cenere 6.60 g
-
Carboidrato 69.86 g
22%
Fibra 28.70 g
-
Zuccheri 41.06 g
-
Minerali
Calcio, Ca 45.00 mg
4%
Ferro, Fe 6.04 mg
60%
Magnesio, Mg 88.00 mg
22%
Fosforo, P 159.00 mg
22%
Potassio, K 1870.00 mg
39%
Sodio, Na 91.00 mg
7%
Zinco, Zn 1.02 mg
9%
Rame, Cu 0.23 mg
25%
Manganese, Mn 0.82 mg
35%
Selenio, Se 3.50 mcg
6%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 1324.00 mcg
147%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 14844.00 mcg
296%
Carotene, alfa 994.00 mcg
19%
Criptoxantina, beta 1103.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 5494.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 3.14 mg
21%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 108.20 mcg
90%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 31.40 mg
34%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavina 1.21 mg
92%
Niacina 8.67 mg
54%
Acido pantotenico 0.96 mg
19%
Vitamina B-6 0.81 mg
62%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 51.00 mcg
12%
Folato, DFE 51.00 mcg
12%
Colina, totale 84.30 mg
16%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.14 g
16%
Treonina 0.39 g
16%
Isoleucina 0.34 g
17%
Leucina 0.55 g
12%
Lisina 0.47 g
11%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.33 g
7%
Tirosina 0.22 g
5%
Valina 0.45 g
17%
Arginina 0.51 g
8%
Istidina 0.22 g
10%
Alanina 0.43 g
6%
Acido aspartico 1.51 g
12%
Acido glutammico 1.40 g
10%
Glicina 0.39 g
11%
Prolina 0.46 g
10%
Serina 0.43 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.81 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.69 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.11 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.47 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.45 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.08 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.06 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.02 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg