Piper uscat - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
316 kcal
Calorii
17%
13 g
Proteine
19%
60 g
Carbohidrați
9%
8 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 11.66 g
0%
Calorii 316.00 kcal
13%
Proteine 13.17 g
17%
Grăsime 8.22 g
9%
Cenușă 6.68 g
-
Carbohidrați 60.28 g
19%
Fibre 24.60 g
-
Zaharuri 40.92 g
-
Minerale
Calciu Ca 84.25 mg
8%
Fier Fe 9.30 mg
93%
Magneziu Mg 129.75 mg
32%
Fosfor P 238.50 mg
34%
Potasiu K 2418.25 mg
51%
Sodiu Na 104.00 mg
8%
Zinc Zn 1.56 mg
14%
Cupru Cu 0.64 mg
70%
Mangan Mn 1.39 mg
60%
Seleniu Se 3.33 mcg
6%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 1999.25 mcg
222%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 28867.50 mcg
577%
Alfa-caroten 3962.50 mcg
79%
Beta-criptoxantină 551.50 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 5646.50 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 3.57 mg
24%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 111.20 mcg
92%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 484.95 mg
538%
Vitamina B1 Tiamină 0.41 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavină 1.96 mg
151%
Vitamina B3 Niacină 7.41 mg
46%
Vitamina B4 Colină 84.30 mg
16%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.26 mg
25%
Vitamina B6 piridoxină 2.70 mg
207%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 129.75 mcg
32%
Vitamina B9 Folat DFE 129.75 mcg
32%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.17 g
21%
Treonină 0.49 g
20%
Izoleucină 0.43 g
21%
Leucina 0.70 g
15%
Lizina 0.59 g
14%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.41 g
9%
Tirozină 0.28 g
6%
Valină 0.56 g
22%
Arginina 0.64 g
10%
Histidina 0.27 g
12%
Alanina 0.55 g
8%
Acid aspartic 1.91 g
15%
Acid glutamic 1.76 g
12%
Glicina 0.49 g
14%
Prolina 0.58 g
12%
Serina 0.54 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.69 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.04 g
Acid palmitic 0.56 g
Acid stearic 0.10 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.39 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.35 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 3.07 g
Acid octadecadienoic 2.93 g
Acid octadecatrienoic 0.11 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg