Перец анчо сушеный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
281 ккал
Калории
15%
12 г
Белки
16%
51 г
Углеводы
9%
8 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 22.63 г
1%
Калории 281.00 ккал
12%
Белки 11.86 г
15%
Жиры 8.20 г
9%
Зола 5.89 г
-
Углеводы 51.42 г
16%
Клетчатка 21.60 г
-
Минералы
Кальций Ca 61.00 мг
6%
Железо Fe 10.93 мг
109%
Магний Mg 113.00 мг
28%
Фосфор P 201.00 мг
28%
Калий K 2411.00 мг
51%
Натрий Na 43.00 мг
3%
Цинк Zn 1.42 мг
12%
Медь Cu 0.51 мг
56%
Марганец Mn 1.28 мг
55%
Селен Se 2.90 мкг
5%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1022.00 мкг
113%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.00 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.18 мг
14%
Витамин B2 Рибофлавин 2.26 мг
173%
Витамин B3 Ниацин 6.40 мг
40%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.99 мг
39%
Витамин B6 Пиридоксин 3.54 мг
271%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 69.00 мкг
17%
Витамин B9 Фолаты DFE 69.00 мкг
17%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.16 г
19%
Треонин 0.43 г
17%
Изолейцин 0.37 г
18%
Лейцин 0.61 г
13%
Лизин 0.52 г
12%
Метионин 0.14 г
7%
Цистин 0.22 г
12%
Фенилаланин 0.36 г
8%
Тирозин 0.25 г
5%
Валин 0.49 г
19%
Аргинин 0.55 г
9%
Гистидин 0.23 г
11%
Аланин 0.48 г
7%
Аспарагиновая кислота 1.66 г
13%
Глютаминовая кислота 1.53 г
11%
Глицин 0.43 г
12%
Пролин 0.50 г
11%
Серин 0.46 г
5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.82 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.08 г
Пальмитиновая кислота 0.66 г
Стеариновая кислота 0.08 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.41 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.51 г
Октадекадиеновая кислота 4.27 г
Октадекатриеновая кислота 0.16 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г