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Poivre ancho séché

Poivre ancho séché - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

281 kcal

Calories

15%

12 g

Protéines

16%

51 g

Glucides

9%

8 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 22.63 g

1%

22.63

Calories 281.00 kcal

12%

281.00

Protéines 11.86 g

15%

11.86

Graisses 8.20 g

9%

8.20

Cendre 5.89 g

-

-

Glucides 51.42 g

16%

51.42

Fibre 21.60 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 61.00 mg

6%

61.00

Fer Fe 10.93 mg

109%

10.93

Magnésium Mg 113.00 mg

28%

113.00

Phosphore P 201.00 mg

28%

201.00

Potassium K 2411.00 mg

51%

2411.00

Sodium Na 43.00 mg

3%

43.00

Zinc Zn 1.42 mg

12%

1.42

Cuivre Cu 0.51 mg

56%

0.51

Manganèse Mn 1.28 mg

55%

1.28

Sélénium Se 2.90 mcg

5%

2.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 1022.00 mcg

113%

1022.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 2.00 mg

2%

2.00

Vitamine B1 Thiamine 0.18 mg

14%

0.18

Vitamine B2 Riboflavine 2.26 mg

173%

2.26

Vitamine B3 Niacine 6.40 mg

40%

6.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.99 mg

39%

1.99

Vitamine B6 Pyridoxine 3.54 mg

271%

3.54

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 69.00 mcg

17%

69.00

Vitamine B9 Folate DFE 69.00 mcg

17%

69.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.16 g

19%

0.16

Thréonine 0.43 g

17%

0.43

Isoleucine 0.37 g

18%

0.37

Leucine 0.61 g

13%

0.61

Lysine 0.52 g

12%

0.52

Méthionine 0.14 g

7%

0.14

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.36 g

8%

0.36

Tyrosine 0.25 g

5%

0.25

Valine 0.49 g

19%

0.49

Arginine 0.55 g

9%

0.55

Histidine 0.23 g

11%

0.23

Alanine 0.48 g

7%

0.48

Acide aspartique 1.66 g

13%

1.66

Acide glutamique 1.53 g

11%

1.53

Glycine 0.43 g

12%

0.43

Proline 0.50 g

11%

0.50

Sérine 0.46 g

5%

0.46

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.82 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.08 g

Acide palmitique 0.66 g

Acide stéarique 0.08 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.49 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.41 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 4.51 g

Acide octadécadiénoïque 4.27 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g