Перец сладкий - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
59 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
3%
10 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 84.26 г
4%
Калории 58.57 ккал
2%
Белки 2.14 г
2%
Жиры 2.15 г
2%
Зола 1.53 г
-
Углеводы 9.91 г
3%
Клетчатка 2.86 г
-
Сахара 7.22 г
-
Сахароза 0.08 г
-
Глюкоза 1.53 г
-
Фруктоза 1.63 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 22.36 мг
2%
Железо Fe 1.22 мг
12%
Магний Mg 22.86 мг
5%
Фосфор P 41.50 мг
5%
Калий K 373.79 мг
7%
Натрий Na 247.71 мг
19%
Цинк Zn 0.30 мг
2%
Медь Cu 0.16 мг
17%
Марганец Mn 0.25 мг
10%
Селен Se 0.53 мкг
0%
Фтор F 2.00 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 336.64 мкг
37%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 4671.36 мкг
93%
Альфа-каротин 721.30 мкг
14%
Бета-криптоксантин 190.70 мкг
-
Ликопин 48.40 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 810.22 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.60 мг
10%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 19.78 мкг
16%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 238.04 мг
264%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
11%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 1.22 мг
7%
Витамин B4 Холин 5.86 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.13 мг
2%
Витамин B6 Пиридоксин 0.36 мг
27%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 31.36 мкг
7%
Витамин B9 Фолаты DFE 33.62 мкг
8%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.10 мг
-
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.08 г
3%
Изолейцин 0.07 г
3%
Лейцин 0.11 г
2%
Лизин 0.09 г
2%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.04 г
2%
Фенилаланин 0.08 г
1%
Тирозин 0.04 г
0%
Валин 0.09 г
3%
Аргинин 0.10 г
1%
Гистидин 0.04 г
2%
Аланин 0.09 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.34 г
2%
Глютаминовая кислота 0.31 г
2%
Глицин 0.08 г
2%
Пролин 0.09 г
1%
Серин 0.09 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.29 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.22 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.08 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.02 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.37 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.11 г
Октадекадиеновая кислота 0.97 г
Октадекатриеновая кислота 0.14 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 9.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг