Pimenta doce - composição, benefícios e malefícios

Água 84.26 g

4%

Calorias 58.57 kcal

2%

Proteína 2.14 g

2%

Gordura 2.15 g

2%

Cinzas 1.53 g

-

Carboidrato 9.91 g

3%

Fibra 2.86 g

-

Açúcares 7.22 g

-

Sacarose 0.08 g

-

Glicose 1.53 g

-

Frutose 1.63 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 22.36 mg

2%

Ferro Fe 1.22 mg

12%

Magnésio Mg 22.86 mg

5%

Fósforo P 41.50 mg

5%

Potássio K 373.79 mg

7%

Sódio Na 247.71 mg

19%

Zinco Zn 0.30 mg

2%

Cobre Cu 0.16 mg

17%

Manganês Mn 0.25 mg

10%

Selénio Se 0.53 mcg

0%

Flúor F 2.00 mcg

0%

Vitamina A 336.64 mcg

37%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 4671.36 mcg

93%

Alfacaroteno 721.30 mcg

14%

Beta-criptoxantina 190.70 mcg

-

Licopeno 48.40 mcg

-

Luteína e zeaxantina 810.22 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.60 mg

10%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 19.78 mcg

16%

Vitamina C Ácido ascórbico 238.04 mg

264%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 1.22 mg

7%

Vitamina B4 Colina 5.86 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.13 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 31.36 mcg

7%

Vitamina B9 Folatos DFE 33.62 mcg

8%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.11 g

2%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.09 g

3%

Arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.04 g

2%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.34 g

2%

Ácido glutâmico 0.31 g

2%

Glicina 0.08 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Gordura saturada 0.29 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.22 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.08 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.02 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.38 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.37 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.11 g

Ácido octadecadienóico 0.97 g

Ácido octadecatrienóico 0.14 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 9.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg