Pimenta doce salteada - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
125 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
1%
5 g
Carboidrato
14%
12 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 80.80 g
4%
Calorias 124.50 kcal
5%
Proteína 0.91 g
1%
Gordura 12.30 g
14%
Cinzas 0.60 g
-
Carboidrato 5.40 g
1%
Fibra 1.80 g
-
Açúcares 3.23 g
-
Sacarose 0.03 g
-
Glicose 1.50 g
-
Frutose 1.70 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 7.50 mg
0%
Ferro Fe 0.39 mg
3%
Magnésio Mg 10.00 mg
2%
Fósforo P 19.00 mg
2%
Potássio K 163.50 mg
3%
Sódio Na 19.00 mg
1%
Zinco Zn 0.11 mg
0%
Cobre Cu 0.02 mg
1%
Manganês Mn 0.09 mg
3%
Selénio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 76.00 mcg
8%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 852.50 mcg
17%
Alfacaroteno 69.00 mcg
1%
Beta-criptoxantina 47.00 mcg
-
Licopeno 242.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 106.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 2.25 mg
15%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 18.85 mcg
15%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 169.90 mg
188%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.77 mg
4%
Vitamina B4 Colina 5.45 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.28 mg
21%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.04 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.07 g
1%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.03 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.24 g
1%
Ácido glutâmico 0.20 g
1%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.57 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.08 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.41 g
Ácido araquídico 0.04 g
Ácido beénico 0.04 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.31 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.01 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 2.28 g
Ácido gondóico Omega-9 0.03 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 5.81 g
Ácido octadecadienóico 5.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.77 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg